추로

바다 (토론 | 기여)님의 2018년 1월 16일 (화) 02:57 판 (새 문서: {{+1|Churro}} 에스파냐의 전통 음식. 대개 츄러스라 하나 이는 영어를 따른 표기이며, 에스파냐어를 따른 표기는 추로스가 맞는다....)
(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)

Churro

에스파냐의 전통 음식. 대개 츄러스라 하나 이는 영어를 따른 표기이며, 에스파냐어를 따른 표기는 추로스가 맞는다.

밀가루, 버터, 소금, 따위로 만든 반죽을 짤주머니로 길게 짜고 이것을 기름에 튀기어 만든다. 굵게 튀긴 것은 뽀라(porra)라 따로 구분하기도 한다. 에스파냐뿐만 아니라 포르투갈, 프랑스, 중남미 등지에서도 즐겨 먹으며, 주로 아침이나 간식으로 먹는다.