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'''불고기'''(Bulgogi)는 [[소고기]]를 양념에 재워 야채를 넣고 만든 [[한국]]의 전통 요리이다. [[돼지고기]]로 만들 수도 있는데 돼지고기로 만든 것은 '''돼지불고기'''라고 한다. 주로 [[안심]]이나 [[등심]] 등의 부위를 사용한다. | '''불고기'''(Bulgogi)는 [[소고기]]를 양념에 재워 야채를 넣고 만든 [[한국]]의 전통 요리이다. [[돼지고기]]로 만들 수도 있는데 돼지고기로 만든 것은 '''돼지불고기'''라고 한다. 주로 [[안심]]이나 [[등심]] 등의 부위를 사용한다. | ||
[[고구려]]의 맥적이라는 요리에서 유래되었다. | [[고구려]]의 맥적이라는 요리에서 유래되었다. | ||
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[[분류:한국 요리]] | [[분류:한국 요리]] | ||
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