닭강정은 닭고기를 튀겨 마늘이나 마른고추 등 양념을 넣어 물엿이나 간장 등을 넣고 조려내거나 볶아낸 음식이다. 양념치킨과 유사하나 엄연히 다른 음식이다. 인천광역시의 신포시장, 속초시 등이 유명하다. 기원[편집 | 원본 편집] 이 문단은 비어 있습니다. 내용을 추가해 주세요. 조리법[편집 | 원본 편집] 이 문단은 비어 있습니다. 내용을 추가해 주세요.