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'''소고기'''는 [[소]]의 고기이다. | '''소고기'''는 [[소]]의 고기이다. <s>돈 벌면 사먹는 것이다.</s> | ||
한국에서는 전통적으로 소를 밭일에 활용했기 때문에 함부로 소를 잡아먹을 수가 없었다. 자연히 소고기는 [[돼지고기]]나 [[닭고기]]에 비해 귀한 고기가 되었다. 한편 [[힌두교]]에서는 소를 신성시하기 때문에 소고기를 먹지 않는다. 물론 [[인도]]는 많은 인구만큼이나 비(非)힌두교도도 많기 때문에 소고기를 전혀 먹지 않는 곳은 아니다. 다만 최근에는 젊은 층을 중심으로 힌두교도들조차 소고기를 먹는 경우가 늘어나고 있다고 한다.<ref>[http://www.todayus.com/?p=70340]</ref> | |||
== 주요 음식 == | == 주요 음식 == | ||
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* [[젖소]] | * [[젖소]] | ||
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[[분류:고기]] | [[분류:고기]] |