불고기(Bulgogi)는 소고기를 양념에 재워 야채를 넣고 만든 한국의 전통 요리이다. 돼지고기로 만들 수도 있는데 돼지고기로 만든 것은 돼지불고기라고 한다. 주로 안심이나 등심 등의 부위를 사용한다.
고구려의 맥적이라는 요리에서 유래되었다.
1 돼지고기 고추장 불고기[편집]
돼지고기를 고추장 양념 해서 만든 불고기. 제육볶음과 맛은 같다. 단지 야채가 적을 뿐(...)
1.1 레시피[편집]
돼지고기/레시피#돼지고기 고추장 불고기 참고.
2 각주