소개
붕어빵은 대표적인 길거리 음식 중의 하나로 붕어 모양의 간식거리 과자이다. 잉어빵이라고도 불리는데 이건 상표명이다.
상세
이름과 달리 안에는 붕어가 들어가질 않는다. 본래 일본에서 판매하던 타이야키(タイ焼き)에서 비롯된 음식인데, 사실 타이야키하고는 크기나 가격에서 약간의 차이가 있다. 한국은 붕어빵이지만 일본 쪽은 직역하면 도미빵이 된다.
안에 들어가는 소는 단팥이 고전이자 스탠다드로 들어가는데, 요즘에는 다른 맛도 만들어졌다. 가장 흔한 건 슈크림맛이고, 한창 붐이었을 때는 피자, 야채, 초코, 김치 맛이 나오기도 했다.
아예 붕어빵 모양 아이스크림인 붕어싸만코가 등장하거나, 붕어빵을 콘처럼 만들어서 소프트 아이스크림을 얹는 형태도 등장했다.
여담
- 그 외에 똑같은 모양의 틀에서 똑같은 모양의 결과물이 나온다는 점에서 부모와 자식이 정말 똑닮았을 때 붕어빵이다는 표현을 쓰기도 한다.
- 이것을 모티브로한 제과로는 한국에 '참붕어빵' 이라는 제품이 있다. 시중에 파는 붕어빵 보다 맛이 부드러우며 모양도 귀엽게 생겼다. 다만 양이 한상자에 딸랑 네개만 들어가 있고 가격이 창렬스럽다.(...)