아이스크림

1 설명[편집]

아이스크림(Ice cream)은 차가운 디저트로 보통 크림에 향료와 거품을 낸 흰자위를 넣고 얼린 음식이다. 한국에서 사계절 불문하고 잘 팔리는 간식 중 하나이다.

얼려먹는 간식 전반을 아이스크림이라 부르는 경우가 많지만, 엄밀히 말하자면 모두 다 아이스크림이 아니다. 아이스크림은 말 그대로 '차가운(아이스) 크림'이기 때문에 크림으로 만든 부드러운 간식만이 아이스크림이라 불릴 수 있다. 그렇지 않은 경우는 재료의 종류에 따라 이름이 다른데 간 얼음을 이용한 것은 샤베트, 과즙 등을 얼린 것은 하드[1]라고 불린다.

2 종류[편집]

3 역사[편집]

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4 제조법[편집]

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5 여담[편집]

  • 시원하고 달착지근한 식감 때문에 여름에 먹기 딱 좋다. 그러나 사실 아이스크림의 찬 기운 때문에 눈치를 못 채서 그렇지, 당분이 매우 많이 들어가 있다. 그래서 먹으면 먹을수록 점점 목이 마른다. 말인즉 더워서 아이스크림을 먹는다는 건, 목 마르다고 바닷물 마시는 것과 같은 것이다. 여름에 더우면 물을 마시자.
  • 많이 먹으면 복통이나 아이스크림 두통(Brain Freeze)을 유발할 수 있으니 주의.
  • 죠죠의 기묘한 모험 3부 스타더스트 크루세이더즈의 등장인물 바닐라 아이스와 그의 스탠드 크림을 합치면 '바닐라 아이스 크림'이 된다. 직전 등장한 펫 샵과 스탠드 호루스신의 이름을 합치면 나오는 '펫 샵 오브 호루(러)스' 같은 말장난이 있는걸 보면 작가가 의도한 이름인 것으로 보인다.
  • 영어에는 이걸 이용한 텅 트위스터가 존재한다. "I scream, you scream, we all scream for ice cream." "I scream"과 "Ice Cream"이 비슷한 발음을 갖고 있다는 것에서 온 말장난. 이미 1927년에 노래가 만들어졌을 정도로 유명한 문장이다.음질주의
    • 레드벨벳의 《Ice Cream Cake》에서도 어느 정도 인용되었다. "I scream, you scream, gimme that gimme that ice cream."

6 관련 음식[편집]

7 각주

  1. 이런 아이스크림을 미국에서는 "Popsicle(팝시클)", 영국에서는 "Ice Lolly(아이스롤리)"라고 부른다.