채식/비건 제품

채식 가운데에서도 완전 채식에 해당하는 비건 제품의 목록.

식품

음식

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소스

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음료

• 네스프레소

  네스프레소 오리지널 캡슐 중 베리에이션 캡슐 3종(바닐리오, 치오카티노, 카라멜리토)은 모두 비건이며, 판매되는 다른 오리지널 캡슐에도 동물성 성분은 포함되지 않는다.

• 노브랜드
  • 무농약 현미 스틱 미숫가루

    무농약 현미(국산) 32%, 현미보리(국산), 현미찹쌀(국산), 볶음백태, 쌀, 갈색설탕, 볶음검정콩, 옥수수, 찰흑미, 밀, 수수

• 매일유업
  • 매일두유

    매일유업의 식물성 단백질 두유 음료. 무설탕, 무첨가 타입, 베리믹스/초콜릿 타입, 한 끼 대용 식이섬유 타입이 있다. '매일두유 순'이라는 이름으로 판매되는 병제품 두유의 경우, 우유가 들어가는 논비건 제품이므로 주의. 대부분 온장고에서 따뜻하게 판매하는 제품이다.

    • 매일두유 99.89

      두유액 99.89%(대두고형분 10%, 수입산), 식염

    • 매일두유 식이섬유

      두유액 86.67%(대두고형분 7.5% 이상, 수입산), 폴리텍스트로스(식이섬유) 4.5%, 정백당, 정제수, 볶은혼합곡물분말(볶은오트(캐나다산),볶은렌틸콩(캐나다산),볶은발아현미(국산),볶은백태(국산),볶은퀴노아(페루산),식염,셀룰로오스혼합제제(결정셀룰로오스,CMC,구아검),합성착향료(볶은콩향),카라기난

    • 매일두유 초콜릿

      두유액 57.14%(대두고형분 7%이상, 수입산), 정제수, 정백당, 벨기에생초콜릿[코코아매스(벨기에산, 싱가폴산), 코코아분말(싱가폴산), 정백당] 2%, 코코아분말 0.8%(말레이시아산), 식염, 유화제, 셀룰로오스혼합제제(결정셀룰로오스, CMC, 구아검), 카라기난혼합제제(카라기난, 포도당), 에딜바닐린

    • 매일두유 베리믹스

      정제수, 두유액 25%(대두고형분 7%이상, 수입산), 정백당, 백포도농축과즘(과즙으로 8%, 스페인산), 덱스트린, 블루베리농축과즙(과즙으로 5%, 미국산), 세븐베리혼합과즙[과즙으로0.5% {블랙베리농축과즙(칠레산), 블랙커런트농축과즙(뉴질랜드산), 블루베리농축과즙(미국산), 스트로베리농축과즙(미국산), 라즈베리농축과즙(칠레산), 크랜베리농축과즙(미국산),아사이베리과즙(브라질산)}], 펙틴, 산도조절제, 셀룰로오스혼합제제(결정셀룰로오스,CMC,구아검), 합성착향료(베리믹스향)

• 아리조나(AriZona)

  브루클린에서 시작해 현재 세계적인 아이스티 브랜드로 성장했다. 아리조나 본사는 뉴욕의 우드버리에 있다. 차를 생산하는 데 많은 브랜드가 동물실험을 하지만 아리조나는 크루얼티프리 브랜드이다. 한국에서도 쉽게 찾을 수 있다. 드럭스토어, 대형마트, 온라인샵 등에서 구입할 수 있다.

  "우유를 제외한 동물성 유래 성분이 있나요?"
  "없습니다."

  홈페이지의 FAQs에는 동물 실험이나 비건에 관한 문구는 없다. 전제품이 모두 비건인 것은 아니지만 브랜드 자체는 비건 프렌들리하다.

  • 아리조나 그린티 위드 진생 앤 허니(AriZona Green Tea with Ginseng and Honey)

    녹차 91.339%, 꿀 0.2%, 인삼추추물 0.001%

  • 아리조나 아이스티 위드 레몬향(AriZona Iced tea with Lemon flavor)

    홍차물 91.049%(고형분0.3%), 사탕수수설탕, 구연산, 비타민C, 천연레몬향 0.001%

• 우유 대체품
  • 매일두유
  • 약콩두유(밥스누)
  • 유기농 두유 (연세두유)
  • 아몬드브리즈(Almond Breeze)
  • 그 외 우유와 비타민 D3 (Vitamin D3) 을 포함하지 않는 두유, 아몬드 밀크, 코코넛 밀크 등.

주류

• 몬테스 클래식 시리즈 샤도네이 Montes Classic Series Chardonnay

  칠레 Apalta 와이너리에서 생산하는 몬테스 클래식 시리즈 2017 샤도네이.

  본사 이메일 질의응답 (2018-12-31)

  "오늘 마트에서 몬테스 클래식 시리즈 2017 샤도네이를 봤다. 이 와인이 비건이 섭취하기에 적절한지 문의하고 싶다."

  "아주 적절하다."

• 버드와이저(Budweiser)

  미국의 대표적인 라거 맥주 브랜드. 미국의 맥주 제조 회사인 앤하이저부시의 상품으로 1876년부터 생산되었다. 버드, 버드 라이트, 버드 아이스 등의 제품군이 있다. Clamato Chelada 시리즈는 논비건이다.

  서면 답변 (2017-06)

  "자사의 맥주는 100% 비건입니다. 구성은 유통되는 국가 모두 비슷합니다."

  - Budweiser is Vegan Friendly - Barnivore vegan beer guide

  • 버드와이저(Budweiser)
  • 버드와이저 셀렉트 55(Budweiser’s Select 55)
  • 버드 드라이(Bud dry)
  • 버드 라이트(Bud Light)
  • 버드 라이트 라임(Bud Light Lime)
  • 버드 라이트 플래티넘(Bud Light Platinum)
  • 버드 아이스(Bud Ice)

• 산 미구엘(San Miguel)

  스페인 마호우 산 미겔(Mahou-San Miguel) 그룹의 맥주 브랜드로 베르셀로나에 본사가 있다. 1890년 스페인이 필리핀을 점령하던 시기에 처음 마닐라에 공장을 세웠고 현재는 아시아 전역에 13개 공장이 있다. 필리핀 맥주 시장의 90%를 담당하고, 본사가 있는 스페인 역시 필리핀에서 만들어진 산미구엘을 수입할 정도로 인기가 높다.

  산 미구엘 맥주의 주 재료는 맥아와 홉, 시리얼과 설탕 첨가물, 이스트입니다. 달걀, 우유나 젤라틴 같은 동물 유래 성분을 쓰지 않습니다. 또한, 부레풀 같이 동물로부터 유래된 여과 도움 장치를 쓰지 않습니다.
  -산미구엘 사의 답변 메일 (2016년 2월)

  젤라틴, 부레풀 또는 다른 어떤 동물성 원료를 여과에 사용하지 않습니다. 화산으로부터 나온 진주암(眞珠岩)과 규조토, 실리카 겔을 여과시 사용합니다.
  -산미구엘 사의 답변 메일 (2016년 2월)

  다만 이곳에 따르면 마호우 그룹은 스페인의 투우를 후원하고 있다고 하며, 투우를 후원하지 말라는 청원이 진행된 바 있다. 비거니즘 관점에서 보면 산미구엘은 100% 비건 친화적이지는 않은 맥주 브랜드인 셈이다. 마호우 그룹에서 투우경기 후원을 각별하게 여기는지, 어느 귀족의 딸과 투우를 하는 소년 이야기도 설화(?)처럼 떠도는 모양이다.

  • 산미구엘 페일필젠(San Miguel Pale Pilsen) : 산미구엘 사의 대표적인 라거.
  • 산미구엘 라이트(San Miguel Light) : 칼로리가 낮은 맥주
  • 산미구엘 세르베샤 네그라(San Miguel Cerveza Negra) : 흑 라거
  • 산미구엘 프리미엄 올 몰트(San Miguel Premium All-malt) : 100% 고급 몰트와 홉만을 사용
  • Mahou Beer
  • Reina Beer
  • San Miguel Beer

과자

• 노브랜드
  • 다크 초콜릿
  • 감자칩 오리지널
  • 자색 고구마칩 스낵
  • 카페비스킷
  • 인절미 스낵
  • 냉동애플망고
  • 유기농 한 손에 쏙 쌀과자

영양제

영양제 역시도 동물성 원료를 함유하거나 생산 과정에서 동물성 원료가 들어갈 수 있다. 그러나 대형 제조사의 경우 같은 제품도 다양한 라인으로 만들어 선택지를 넓혀 두었다.

대부분은 식물 유래 성분이다. 셀룰로오스(Cellulose)의 경우, 식물성 섬유질로 코팅제(Coating Ingredient) 역할을 하면서 안정화를 돕는다. 쌀겨(rice bran)나 대두로부터 추출하는 레시틴(Lecithin), 옥수수 섬유소인 덱스트린(Dextrin) 역시 식물 유래 성분들로 비타민이나 보충제에 자주 쓰인다. 그러나 영양제들은 주로 젤 타입으로 되어 있어 부드럽게 넘어가도록 하는데, 이때 젤라틴 등의 성분이 바로 그 '부드럽게' 넘어가도록 코팅제 역할을 하기도 한다. 아래는 동물 유래 성분의 목록이다.

젤라틴(Gelatin)

캔디 같은 스위츠 종류에만 젤라틴이 쓰이는 것이 아니다. 오늘날 보충제 속 동물성 성분으로 가장 비중이 크다. 코팅제 혹은 캡슐 안을 채우는 필러나 젤 역할을 한다. 주로 돼지와 소에서 채취하지만, 기타 다른 동물의 조직, 위장, 발굽에서도 유래한다. 어떤 제조사는 젤라틴이 함유되지 않은 캡슐을 제공하기도 한다.

스테아린산 마그네슘(Magnesium Stearate)

주로 돼지에서 유래하는 성분으로, 캡슐 안을 채우는 필러나 코팅제의 윤활 역할을 한다. 코코아나 곡물에서도 발견되지만, 스테아린산 마그네슘은 지방산의 일종인 스테아르산에서 주로 추출된다. 이 지방산은 주로 돼지고기, 버터, 치킨, 쇠고기, 생선, 우유에서 발견된다.

라놀린(Lanolin)

양모에서 추출된다. 비타민 D에 주로 쓰인다. 비타민 D3를 구입했다면, 칼시페롤(calciferol)이나 콜레칼시페롤(cholecalciferol)의 형태로 라놀린이 들어가있다. 다만 해조류로부터 얻은 비건 비타민 D3 보충제도 있다.

꿀벌 화분(Bee Pollen)

꿀벌이 식물을 수분하는 동안 생산된다. 아주 미세한 포자 형태로 이루어져 있다.

카르민(Carmine) 혹은 카민

식용 색소로 주로 쓰인다.

카프릴산(Caprylic Acid)

염소, 양, 소의 젖으로부터 유래할 수 있으며, 식물성 카프릴산은 코코넛 오일과 팜유를 함유한다. 필러나 코팅제로 쓰인다.

리파아제(Lipase)

소화 효소 보충제에 자주 쓰이는 효소다. 리파아제는 식물로부터 얻을 수 있지만, 송아지나 새끼 양의 혀에서도 유래된다.

펩신(pepsin)

효소 보충제에 자주 쓰이는 또다른 성분이다. 돼지의 위장 내벽에서 추출된다.

• 비건타민(VEGANTAMIN)

  국내의 건강기능식품 브랜드. 전 제품이 이탈리아의 브이라벨(V-LABEL) 비건 인증을 받았다.

  • 식물성 멀티비타민 앤 미네랄

    포 타입으로 '17종 식물성 영양소'를 식약처 1일 섭취 기준 100% 충족한다. 채식주의자들이 결핍되기 쉬운 비타민B12와, 한국인이 부족하기 쉬운 칼슘이 포함되었다. '특허받은 식물성 정제' 코팅기술로 목넘김이 용이하며 제품의 안정성과 생산성 향상을 위한 부형제, 첨가제, GMO를 일체 제외했다.

    해조칼슘, 인디안구스베리추출물분말, 락토바실러스불가리쿠스(아연 함유), 건조효모(구리 함유), 건조효모(나이아신 함유), 건조효모(비타민D2 함유), 건조효모(망간 함유), 건조효모(셀렌 함유), 락토바실러스불가리쿠스(엽산 함유), 건조효모(판토텐산 함유), 건조효모(크롬 함유), 건조효모(몰리브덴 함유), 락토바실러스불가리쿠스(비타민B2 함유), 건조효모(비오틴 함유), 락토바실러스불가리쿠스(비타민B6 함유), 락토바실러스불가리쿠스(비타민B1 함유), 건조효모(비타민B12 함유), 옥수수전분, 스피루리나, 이눌린/치커리추출물, 목화씨기름, 말토덱스트린, 과일채소혼합분말, 베리혼합분말, 옥수수단백추출물분말 *복숭아함유

  • 식물성 비타민D3 2000IU

    정제 형태의 비타민 D3. 제품의 안정성과 생산성 향상을 위한 부형제, 첨가제, GMO를 일체 제외했다.

    비타민D3분말(꽃이끼추출물, 타피오카덱스트린), 치커리추출분말, 해조칼슘, 옥수수전분, 미강추출분말, 15종과일채소혼합분말, 11종베리혼합분말

  • 식물성 알티지 오메가3

    체내 흡수율이 높은 rTG형 오메가3.

    조류추출유지{미국산/조류추출유지, 해바라기레시틴, d-토코페롤(혼합형), L-아스코빌팔미테이트(산화방지제), 로즈마리추출물, 해바라기씨유}, 아마씨유 * 대두 함유 캡슐기제: 정제수, 글리세린, 변성전분, 카라기난