시리얼

시리얼은 옥수수, 쌀, 보리, 밀 등을 가열해서 얇은 조각으로 만들어 먹는 식품이다.

역사

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미국의 사실상 유일한 정통음식이라고 할 수 있다. 미국 초기에 유럽인들이 아메리카 땅에서 주로 나던 옥수수를 이용해 음식을 만들었으며, 이게 북아메리카 사람들의 주식이 되었다. 그러나 이것은 오늘날의 시리얼이라고 하기는 힘든 음식이였다. 최초의 시리얼이라고 할 수 있는 음식은 1863년 미국의 제임스 케일렙 잭슨에 의하여 개발되었다.

종류

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• 라이트 업
• 스페셜 K
• 오레오 오즈
• 첵스
• 코코볼
• 콘푸라이트
• 콘플레이크
• 포스트뮤슬리
• 후루트링

웜 시리얼

곡물로 만들어 찬 우유에 말아먹는 시리얼 외에, 따뜻하게 먹는 시리얼을 웜 시리얼이라고 한다. 보통 곡물을 죽처럼 만들어 설탕과 꿀과 같은 달달한 조미료를 넣어 먹는다고 한다.

여담

• 인터넷에 사람 짜증나게 만드는 방법으로 시리얼에 우유 대신 오렌지 주스 넣기가 많이 나온다. 의외로 상당히 악명 높은 편이다.
• 한국에도 라면에 면을 먼저 넣냐, 스프를 먼저 넣냐로 갈리듯이, 구미권에서도 시리얼에 우유 먼저 넣냐, 시리얼 먼저 넣냐로 많이 갈린다. 인지도도 라면 문제와 비슷한 수준으로, 관련된 짤방이 무궁무진하게 나온다. 보통 이걸 Cereal Debate(시리얼 토론)라고 한다.