귀상어(학명:Sphyrna zygaena)는 흉상어목 귀상어과에 속하는 물고기이다. 보통 5m의 크기가 일반적이며 가장 크게 자라면 6m까지 성장하는 대형의 상어 종이다.
특징[편집 | 원본 편집]
귀상어는 눈과 콧구멍 사이의 거리가 멀며 눈이 머리의 양쪽 끝에 달려 있는 독특한 특징을 가진다. 영어권에서는 스무스 헤머헤드 샤크(Smooth Hammerhead Shark)라는 이름으로 불리는 종이다. 귀상어과에 속하는 어종들 중에서는 큰귀상어를 다음으로 큰 몸집을 가진 종이며 성격이 난폭하여 종종 사람을 공격하기도 하는 종이다. 가끔 수백에서 수천마리의 무리를 이루어 군집 생활을 하는 어종이며 몸의 색은 등쪽이 갈색을 띠고 배쪽은 흰색을 띤다. 이빨은 삼각형의 모양을 가지고 있으며 위턱에는 26~32개의 이빨, 아래턱에는 25~30개의 이빨이 나 있다. 먹이로는 멸치, 청어, 전갱이, 고등어와 같은 물고기들과 가오리, 작은 상어, 두족류, 갑각류를 주로 섭식하는 육식성의 물고기에 속한다.
서식지, 어획[편집 | 원본 편집]
귀상어의 주요한 서식지는 태평양, 대서양, 인도양의 모든 열대와 아열대의 해역이며 수심 100~200m의 대륙붕으로 이뤄진 곳에 주로 서식하는 종이다. 바닥에 진흙과 자갈이 많은 곳에서 주로 서식하는 표해수대의 어류이다. 귀상어는 사람의 식용으로 이용되는 어종이며 고급 요리의 재료에 많이 사용되는 어종 중에 하나이다.