개요 양고기는 양의 고기를 말한다. 영어로는 흔히 'lamb', 혹은 'mutton'이라고 표기하는데 lamb는 12개월 미만의 어린 양, mutton은 그 이상의 양의 고기를 의미한다. 이슬람 문화권에는 양고기가 주로 소비된다. 특징 특유의 누린내가 특징이며 적응하지 못하면 먹기가 힘들다. 요리 양꼬치 양갈비 양고기 스테이크 케밥 해기스