제품화된 두유 두유(豆乳, Soy Milk)는 콩을 갈아 만든 음료이다. 여기에 응고제를 넣어 굳히면 두부가 만들어지며 우유와 비슷한 음료이다. 대한민국에서 유명한 두유 브랜드는 베지밀, 연세두유, 삼육두유 등이 있다. 사람에 따라서 마시면 격한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다. 시중에서 판매하는 두유는 대부분 설탕을 첨가한다. 역사[편집 | 원본 편집] 언제 만들어진 음식인지는 분명하지 않다. 각주
