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아이스크림(Ice cream)은 차가운 [[디저트]]로 보통 [[크림]]에 향료와 거품을 낸 흰자위를 넣고 얼린 음식이다. 한국에서 사계절 불문하고 잘 팔리는 [[간식]] 중 하나이다. | |||
얼려먹는 간식 전반을 아이스크림이라 부르는 경우가 많지만, 엄밀히 말해 모든 냉동 간식이 다 아이스크림인 것은 아니다. 아이스크림은 말 그대로 '차가운(아이스) 크림'이기 때문에 크림을 써서 만든 부드러운 간식만이 아이스크림이라 불릴 수 있다. 그렇지 않은 경우는 재료의 종류에 따라 이름이 다른데 간 얼음을 이용한 것은 [[샤베트]], 과즙 등을 얼린 것은 [[하드]]라고 불리운다. | |||
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==역사== | ==역사== | ||
==제조법== | ==제조법== | ||
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* 시원하고 달착지근한 식감 때문에 여름에 먹기 딱 좋다. 그러나 사실 아이스크림의 찬 기운 때문에 눈치를 못 채서 그렇지, 당분이 매우 많이 함유되어 있다. 때문에 먹으면 먹을수록 오히려 갈증이 증가하는 효과가 있다. 말인즉 더워서 아이스크림을 먹는다는 것은 어찌 보면 목 마르다고 바닷물 마시는 것과 같은 행위이다. 여름에 더우면 물을 마시도록 하자. | |||
* 많이먹으면 복통이나 아이스크림 두통을 위발할 수 있으니 주의. | |||
많이먹으면 복통이나 아이스크림 두통을 위발할 수 있으니 주의. | |||
[[죠죠의 기묘한 모험]] 3부 [[스타더스트 크루세이더즈]]의 등장인물 [[바닐라 아이스]]와 그의 [[스탠드]] [[크림]]을 합치면 '바닐라 아이스 크림'이 된다. 직전 등장한 [[펫 샵]]과 스탠드 [[호루스신]]의 이름을 합치면 나오는 '펫 샵 오브 호루(러)스' 같은 말장난이 있는걸 보면 작가가 의도한 이름인 것으로 보인다. | * [[죠죠의 기묘한 모험]] 3부 [[스타더스트 크루세이더즈]]의 등장인물 [[바닐라 아이스]]와 그의 [[스탠드]] [[크림]]을 합치면 '바닐라 아이스 크림'이 된다. 직전 등장한 [[펫 샵]]과 스탠드 [[호루스신]]의 이름을 합치면 나오는 '펫 샵 오브 호루(러)스' 같은 말장난이 있는걸 보면 작가가 의도한 이름인 것으로 보인다. | ||
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2015년 12월 13일 (일) 00:40 판
영어 : Ice cream
설명
아이스크림(Ice cream)은 차가운 디저트로 보통 크림에 향료와 거품을 낸 흰자위를 넣고 얼린 음식이다. 한국에서 사계절 불문하고 잘 팔리는 간식 중 하나이다.
얼려먹는 간식 전반을 아이스크림이라 부르는 경우가 많지만, 엄밀히 말해 모든 냉동 간식이 다 아이스크림인 것은 아니다. 아이스크림은 말 그대로 '차가운(아이스) 크림'이기 때문에 크림을 써서 만든 부드러운 간식만이 아이스크림이라 불릴 수 있다. 그렇지 않은 경우는 재료의 종류에 따라 이름이 다른데 간 얼음을 이용한 것은 샤베트, 과즙 등을 얼린 것은 하드라고 불리운다.
종류
소프트 아이스크림
하드 아이스크림
구슬 아이스크림
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역사
제조법
여담
- 시원하고 달착지근한 식감 때문에 여름에 먹기 딱 좋다. 그러나 사실 아이스크림의 찬 기운 때문에 눈치를 못 채서 그렇지, 당분이 매우 많이 함유되어 있다. 때문에 먹으면 먹을수록 오히려 갈증이 증가하는 효과가 있다. 말인즉 더워서 아이스크림을 먹는다는 것은 어찌 보면 목 마르다고 바닷물 마시는 것과 같은 행위이다. 여름에 더우면 물을 마시도록 하자.
- 많이먹으면 복통이나 아이스크림 두통을 위발할 수 있으니 주의.
- 죠죠의 기묘한 모험 3부 스타더스트 크루세이더즈의 등장인물 바닐라 아이스와 그의 스탠드 크림을 합치면 '바닐라 아이스 크림'이 된다. 직전 등장한 펫 샵과 스탠드 호루스신의 이름을 합치면 나오는 '펫 샵 오브 호루(러)스' 같은 말장난이 있는걸 보면 작가가 의도한 이름인 것으로 보인다.
관련 음식
- 선디(Sundae)
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