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'''소빠'''(sopa)는 [[스페인어]]로 '[[수프]]'를 뜻한다. 일반적으로 [[멕시코]]의 전통 수프로 알려져 있으며 [[한국인]]이 일반적으로 생각하는 하얀색의 수프와는 달리 토마토 소스나 살사 소스 등이 들어가 붉은색을 띤다. | |||
보통 토마토 소스를 넣는 경우 [[파스타]]를 넣어 먹으며 Menudo 소빠는 살사 소스와 [[고기]]를 넣어 걸쭉하게 끓여낸 [[스튜]]의 형태로 먹는다. | |||
[[분류:국]] | |||
[[분류:멕시코]] |