일일카페는 특정한 목적을 위하여 하룻동안 카페에서 혹은 카페의 형식으로 개최되는 행사이다.
종류
기금 마련을 위한 일일카페
일일카페를 통해 얻는 수익을 특정한 공익 목적으로 사용하고자 개최하는 행사이다. 카페에서 일일카페를 위한 재료와 장비를 지원해주고, 자원봉사자들이 스태프로 활동한다.
동인계에서의 일일카페
동인계의 팬들이 뜻을 모아 카페를 대관하여 특정 작품을 주제로 하룻동안 개최하는 행사이다. 스태프들은 해당 작품의 캐릭터를 코스프레하는 경우가 많으며, 이런 행사를 코스프레 일일카페라고 한다. 카페 운영주가 아닌 대관측에서 개최하며, 하루 열고 끝나는 비정기 행사라는 점에서 메이드 카페 등과는 구별된다. 여건이 될 경우 카페의 음식 및 음료도 해당 작품의 컨셉으로 제작하여 판매 및 제공하는 경우도 있다.
보통 1타임, 2타임으로 나누며 낮에 개최된다. 밤에 개최되며 주류를 판매하는 일일카페는 일일펍이라고 한다.
카페 전체를 대관장처럼 대여하여 온리전을 개최하기도 하는데, 이에 대해서는 온리전 문서를 참고.
스태프
스태프는 코스프레 스태프, 주방 스태프, 일반 스태프로 나뉜다. 스태프 신청을 받을 때 스태프에게 소정의 돈을 걷는 경우가 많다. 이는 일일카페 준비에 돈이 많이 들기 때문이기도 하지만, 스태프가 준비기간 도중 그만둬버릴 경우 스태프를 다시 뽑아야 되는 수고가 생기고, 행사를 얼마 남겨두지 않은 상황이라면 타격이 크기 때문이다.
코스프레 스태프는 해당 작품의 등장인물을 코스프레하는 스태프이다. 해당 캐릭터에 대한 이해가 깊고 캐릭터와 잘 어울리는 외모를 가지고 있는 사람들을 주로 뽑는다. 주로 서빙과 이벤트 진행 등을 맡는다. 일일카페가 열리기 전 공식 사이트나 트위터에 코스프레 스태프들의 사진이 올라오는 경우가 많다.
주방 스태프는 주방에서 음료나 요리를 만드는 스태프이다. 따라서 일일카페에서 제공하는 음료나 요리를 만들 줄 알아야 한다.
일반 스태프는 기타 일들을 맡는 스태프이다.
주의사항
일일카페는 주로 소수의 한정된 인원만을 손님으로 받는 사전 예약제로 운영되며, 예약 없이 당일에 찾아가면 입장이 불가능한 경우가 대부분이다. 그 이유는 카페의 음식 및 음료를 예상 손님 수대로 맞춰서 준비하는 경우가 대부분이기 때문이다.
문제의 소지를 줄이기 위해 성인만 입장 가능한 경우가 많다. 일일펍의 경우 주류를 취급하므로 당연히 성인만 입장 가능하다.
여성만 참여 혹은 입장 가능하도록 성별 제한을 두는 경우가 많다. 주된 사유는 신체 접촉을 요하는 이벤트가 있는 경우 등등이지만, 딱히 사유가 없이 그냥 정해진 경우도 많다. 따라서 일일카페에 참가하고자 하는 남성은 주죄측 홈페이지나 트위터를 통해 남성 참가 가능 여부를 사전에 반드시 확인해야 한다. 코스프레 스태프는 여성으로 제한을 두지만 일반 스태프나 입장객은 성별제한을 두지 않는 경우도 있다. 성별 제한이 없다 하더라도 대체적으로 여성 입장객이 많은 편이며, 일일카페 문화에 대한 충분한 이해를 가진 상태에서 입장하는 것을 권한다. 당연하지만 성희롱이나 성추행 등이 될 수 있는 언행을 해서는 절대 안 된다. 여성향 작품을 주제로 하는 일일카페들은 상당수가 여성 전용으로 개최되며, 러브라이브! 등 남성팬 비중이 높은 작품을 주제로 하는 일일카페들이나 스태프 중 남성 스태프가 있는 일일카페들은 간혹 남성 입장 허용으로 개최되기도 한다.
코스프레 스태프 등 사진 촬영을 할 때는 반드시 허락을 받아야 한다.
시간을 나누어 1타임, 2타임 등으로 운영하는 경우가 많다. 예약을 했다면 자신이 어느 타임에 속해있는지 숙지해야 한다.
기타
하이큐!!를 주제로 하는 일일카페는 주제가 OO일 경우 'OO큐'로 이름짓는 경우가 많다.