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샤케라토: 두 판 사이의 차이

 
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[[파일:Caffe shakerato Akha Ama.jpg|섬네일|alt="유리 잔에 담겨 아래의 진갈색 커피층과 위의 연갈색 거품층으로 나뉜 샤케라토."]]
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{{llang | it | shakerato | 셰케라토}}. [[얼음]]과 함께 흔들어 [[거품]]을 낸 차가운 [[에스프레소]]. 칵테일 셰이커에 에스프레소와 얼음, 시럽을 넣고 흔들어 거품을 낸 뒤 유리 잔에 서빙한다.<ref><small>'''(영어)'''</small> {{웹 인용 |url=https://www.nytimes.com/2013/05/22/dining/new-yorks-cult-hit-is-an-italian-standard.html |제목=Chilled Espresso, Shaken to a Froth - The New York Times |저자=Oliver Strand |날짜=2013.5.20. |웹사이트=The New York Times |출판사= |확인날짜=2019.4.21. }}</ref>
'''샤케라토'''({{이탈리아어|shakerato}}) 또는 '''셰케라토'''는 [[얼음]]과 함께 흔들어 [[거품]]을 낸 차가운 [[에스프레소]]를 가리킨다.
 
칵테일 셰이커에 에스프레소와 얼음, 시럽을 넣고 흔들어 거품을 낸 뒤 유리 잔에 서빙한다.<ref>{{언어링크|en}} {{웹 인용 |url=https://www.nytimes.com/2013/05/22/dining/new-yorks-cult-hit-is-an-italian-standard.html |제목=Chilled Espresso, Shaken to a Froth - The New York Times |저자=Oliver Strand |날짜=2013.5.20. |웹사이트=The New York Times |출판사= |확인날짜=2019.4.21. }}</ref>


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2022년 3월 6일 (일) 02:36 기준 최신판

"유리 잔에 담겨 아래의 진갈색 커피층과 위의 연갈색 거품층으로 나뉜 샤케라토."

샤케라토(이탈리아어: shakerato) 또는 셰케라토는 얼음과 함께 흔들어 거품을 낸 차가운 에스프레소를 가리킨다.

칵테일 셰이커에 에스프레소와 얼음, 시럽을 넣고 흔들어 거품을 낸 뒤 유리 잔에 서빙한다.[1]

각주

  1. ↑ (영어) Oliver Strand (2013.5.20.). Chilled Espresso, Shaken to a Froth - The New York Times, The New York Times,. 2019.4.21.에 확인.