개요 마라탕은 중국 쓰촨 지방에서 유래한 요리로, 매운 맛이 특징인 탕 요리이다. 마라탕의 이름부터 저릴 마(痲)자와 매울 랄(辣)자를 사용한다. 육두구, 화자오, 후추, 정향, 팔각 등의 향신료를 이용한 매운 국물에 좋아하는 채소와 고기, 면 등을 마음껏 넣고 끓여 만든다. 2010년대 후반에는 한국에서 중국 관련된 이슈에서 드립 칠 때 코렁탕 대신에 마라탕을 쓴다.