프라이드 치킨은 뼈째 토막낸 닭고기에 양념을 한 다음 튀김옷을 입혀 기름에 넣고 튀긴 요리이다. 흔히 '치킨'이라 하면 떠올리는 바로 그 요리가 프라이드 치킨이다. 추가바람. 한국에서의 치킨은 치킨+맥주 조합으로 유명하다. 일명 치맥.