쟛파지루

쟛파지루(じゃっぱ汁 (じる))는 일본 아오모리 현 쓰가루 지방과 아키타 현을 중심으로 하는 생선을 사용한 국물 요리다. 생선을 큼지막하게 썰어 야채와 미소 국물로 끓여 만들며 대구나 연어가 주로 사용된다.