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== 이름의 유래 == | == 이름의 유래 == | ||
초기 커피 무역의 중심지였던 [[예멘]]의 모카 항에서 이름을 따왔다고 알려져 있다. 모카 항에서 | 초기 커피 무역의 중심지였던 [[예멘]]의 모카 항에서 이름을 따왔다고 알려져 있다. 모카 항에서 나가던 예멘산 아라비카 원두를 모카라고 불렀는데, 특유의 초콜릿 향이 있었다고 한다. 이것을 일반 원두로 재현하기 위해 초콜릿 시럽을 첨가한 것이 카페 모카이다. | ||
[[분류:커피]] | [[분류:커피]] | ||
[[분류:초콜릿]] | [[분류:초콜릿]] |