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Poached Egg
Poached Egg


2022년 2월 17일 (목) 03:53 판

이 문서는 달걀로 만든 요리에 관한 내용을 다루는 문서입니다. 대한민국의 가수에 관한 내용은 수란 (가수) 문서를 읽어 주세요.

Poached Egg

달걀을 끓는 물에 깨트려서 반쯤 익힌 음식인데, 영어로는 이 과정을 Poach했다고 말한다. 서양 요리인 에그 베네딕트에도 들어가고, 한국 요리인 비빔밥에도 들어가는데, 약간 계란프라이같은 위치라고 보면 된다.

레시피

Crystal Clear app xmag.svg 이와 관련한 내용은 계란/레시피에서 볼 수 있습니다.

각주