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[[파일:Caffe shakerato Akha Ama.jpg|섬네일|"유리 잔에 담겨 아래의 진갈색 커피층과 위의 연갈색 거품층으로 나뉜 샤케라토."]] | [[파일:Caffe shakerato Akha Ama.jpg|섬네일|alt="유리 잔에 담겨 아래의 진갈색 커피층과 위의 연갈색 거품층으로 나뉜 샤케라토."]] | ||
{{llang | it | shakerato | 셰케라토}}. [[얼음]]과 함께 흔들어 [[거품]]을 낸 차가운 [[에스프레소]]. 칵테일 셰이커에 에스프레소와 얼음, 시럽을 넣고 흔들어 거품을 낸 뒤 유리 잔에 서빙한다.<ref><small>'''(영어)'''</small> {{웹 인용 |url=https://www.nytimes.com/2013/05/22/dining/new-yorks-cult-hit-is-an-italian-standard.html |제목=Chilled Espresso, Shaken to a Froth - The New York Times |저자=Oliver Strand |날짜=2013.5.20. |웹사이트=The New York Times |출판사= |확인날짜=2019.4.21. }}</ref> | |||
칵테일 셰이커에 에스프레소와 얼음, 시럽을 넣고 흔들어 거품을 낸 뒤 유리 잔에 서빙한다.<ref> | |||
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