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'''나가시소멘'''(流しそうめん) 혹은 '''소멘나가시'''(そうめん流し)는 차가운 물을 따라 흐르는 국수를 [[젓가락]]으로 건져 먹는 일본의 풍습이다. 긴 대나무를 반으로 가르고 다듬어 행하며 현대에는 '환전식 소멘나가시'라는 이름으로 물이 원형으로 흐르도록 하는 장치가 사용되기도 한다.<ref> | {{토막글}} | ||
'''나가시소멘'''(流しそうめん) 혹은 '''소멘나가시'''(そうめん流し)는 차가운 물을 따라 흐르는 국수를 [[젓가락]]으로 건져 먹는 일본의 풍습이다. 긴 대나무를 반으로 가르고 다듬어 행하며 현대에는 '환전식 소멘나가시'라는 이름으로 물이 원형으로 흐르도록 하는 장치가 사용되기도 한다.<ref> [https://kotobank.jp/word/流し素麺-587758 流し素麺(ナガシソウメン)とは - コトバンク]<br>[https://kotobank.jp/word/流しそうめん-1382107 流しそうめん(ながしそうめん)とは - コトバンク]<br>[http://www.kagoshima-kankou.com/kr/dining/10692 도센쿄 소멘나가시｜미식관광]</ref> | |||
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[[분류:일본 요리]] | [[분류:일본 요리]] | ||
[[분류:국수]] | |||