양갱: 두 판 사이의 차이

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양갱은 [[팥]]에 설탕을 넣어 잘 쑤어내고, 우뭇가사리나 한천을 풀어준 뒤 차게 식혀서 굳힌 와가시(和菓子)이다. 음식 중에서는 [[오칭|이름과 실체가 다른 것]]의 대표이다.
양갱은 [[팥]]에 설탕을 넣어 잘 쑤어내고, 우뭇가사리나 한천을 풀어준 뒤 차게 식혀서 굳힌 와가시(和菓子)이다. 음식 중에서는 [[오칭|이름과 실체가 다른 것]]의 대표이다.
[[분류:과자]]

2018년 1월 27일 (토) 20:16 판

틀:토막글

일본어 : 羊羹(요-깡) / 중국어 : 羊羹(양껑)

양갱은 에 설탕을 넣어 잘 쑤어내고, 우뭇가사리나 한천을 풀어준 뒤 차게 식혀서 굳힌 와가시(和菓子)이다. 음식 중에서는 이름과 실체가 다른 것의 대표이다.