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| | {{토막글}} |
| [[파일:Yukgaejang.jpg]] | | [[파일:Yukgaejang.jpg]] |
| | '''육개장'''(肉-醬)은 [[소고기]]와 각종 [[나물]]을 넣고 끓이는 음식이다. 흔히 '''육계장'''이라 쓰이는 경우가 많지만 이는 잘못된 표기이다. |
| | == 유래 == |
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| '''육개장'''(肉-醬)은 [[소고기]]와 숙주나물이나 고사리같은 각종 [[나물]], 고춧가루를 넣고 끓이는 음식이다. 닭고기를 넣기도 하는데 그건 닭개장이라 부른다. 흔히 '''육계장'''이라 쓰이는 경우가 많지만 이는 잘못된 표기이다.
| | [[분류:음식]][[분류:국]][[분류:소]] |
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| == 장례식장 ==
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| [[대한민국]] 한정으로 편육과 함께 장례식장에서 먹는 음식이란 이미지가 있다. 그래서 죽고 싶냐고 말할 때 육개장 먹고싶냐고 돌려 말하기도 한다. 다만, 지역에 따라 다른 국이 나오기도 하고 최근에는 음식단가가 비싸서 북엇국이 나오는 경우가 많다.
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| == 컵라면 ==
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| {{식품 정보
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| |식품이름 = 육개장 사발면
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| |원어이름 =
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| |그림 =
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| |그림설명 =
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| |종류 = [[즉석면]]
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| |생산 = (주)농심
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| |판매 =
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| |출시일 = [[1982년]] [[11월 17일]]
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| |종료일 =
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| |알코올 =
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| |관련제품 =
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| |웹사이트 =
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| |비고 =
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| }}
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| 농심에서 나온 동명의 컵라면이 있으며, 정식 상품명은 '육개장사발면'이다. 간장 베이스에 약간의 매콤한 맛이 특징으로 진라면 순한맛, 안성탕면 등과 비슷한 맛이다. 일본 라멘에 들어간다는 인식이 있는 [[나루토마키]]<ref>지역 경제를 살리기 위해 만화에 라멘을 그릴 때 나루토마키를 고명으로 같이 꾸준히 그린 이후 <del>[[바이럴 마케팅]]</del> 흔히 떠오르는 라멘의 이미지가 되었다.</ref> 같은 어묵도 들어있다.
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| 농심의 육개장사발면은 꽤 오랫동안 한국 컵라면 제품군 판매량 1위를 점하고 있으며, 때문이 일찍이 미투상품으로 삼양에서 겉 디자인까지 유사하게 만든 '육개장 (컵라면)'을 낸 바가 있다. 뒤이어 오뚜기와 팔도<sup>※단, 팔도 제품은 유통상표가 '노브랜드'</sup> 또한 같은 컨셉의 사발면 형태 육개장 컵라면을 출시했다.
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| [[분류:한국 요리]] | |
| [[분류:국]] | |
| [[분류:소고기 요리]] | |
