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== 명칭 == | == 명칭 == | ||
[[파일:팔도도시락.jpg|섬네일|팔도 도시락(2014년). 사각형 상자 모양이다.]] | [[파일:팔도도시락.jpg|섬네일|팔도 도시락(2014년). 사각형 상자 모양이다.]] | ||
우리나라에서 흔히 부르는 ''컵라면''이라는 명칭은 사실 [[농심]]의 상품명이다. 용기면 중에는 [[팔도 (기업)|팔도]]에서 생산하는 [[팔도 도시락]] 같이 '컵'이라는 명칭이 적절하지 않은 제품도 존재하며, 농심의 다른 용기면 상표인 사발면의 용기 형태도 컵과는 차이가 있다. 용기면을 개발한 일본 닛신의 컵누들 제품들이 대부분 한 손에 쥐고 먹을 수 있는 사이즈이기 때문에 여기에서 한 손으로 다루기 쉬운 [[컵]]이 자연스럽게 매칭되어 컵라면이라는 명칭이 대중에게 | 우리나라에서 흔히 부르는 ''컵라면''이라는 명칭은 사실 [[농심]]의 상품명이다. 용기면 중에는 [[팔도 (기업)|팔도]]에서 생산하는 [[팔도 도시락]] 같이 '컵'이라는 명칭이 적절하지 않은 제품도 존재하며, 농심의 다른 용기면 상표인 사발면의 용기 형태도 컵과는 차이가 있다. 용기면을 개발한 일본 닛신의 컵누들 제품들이 대부분 한 손에 쥐고 먹을 수 있는 사이즈이기 때문에 여기에서 한 손으로 다루기 쉬운 [[컵]]이 자연스럽게 매칭되어 컵라면이라는 명칭이 대중에게 자리잡은것. | ||
== 역사 == | == 역사 == | ||
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[[중국]]을 비롯하여 면 요리를 주식으로 삼는 동남아 국가들도 각자의 입맛에 맞는 다양한 메뉴의 용기면이 판매되고 있으며, 국제적인 교류가 활발해짐에 따라 용기면은 전세계적으로 마트나 편의점 등지에서 손쉽게 접할 수 있는 간편식으로 자리잡았다. | [[중국]]을 비롯하여 면 요리를 주식으로 삼는 동남아 국가들도 각자의 입맛에 맞는 다양한 메뉴의 용기면이 판매되고 있으며, 국제적인 교류가 활발해짐에 따라 용기면은 전세계적으로 마트나 편의점 등지에서 손쉽게 접할 수 있는 간편식으로 자리잡았다. | ||
== 조리법 == | == 조리법 == | ||
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== 대한민국에서 시판되는 제품 == | == 대한민국에서 시판되는 제품 == | ||
{{ | {{참조|분류:용기면}} | ||
* [[농심]] | * [[농심]] | ||
** [[신라면]] 컵 | ** [[신라면]] 컵 | ||
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* [[오뚜기]] | * [[오뚜기]] | ||
** [[진라면]] 순한맛, 매운맛 | ** [[진라면]] 순한맛, 매운맛 | ||
== 여담 == | == 여담 == | ||
* [[대한민국 국군]]은 일선 장병들에게 부식으로 일정 기간마다 용기면을 지급한다. [[생활관]] 복도에 냉온 정수기가 대부분 비치되어있으므로 야간 경계근무나 당직근무를 마친 장병들이 출출함을 달래기에 적당한 부식이다. 부대에 따라 야외 훈련 진행 시 주식과 함께 용기면을 지급하여 같이 취식할 수 있도록 하는 경우도 흔하다. | * [[대한민국 국군]]은 일선 장병들에게 부식으로 일정 기간마다 용기면을 지급한다. [[생활관]] 복도에 냉온 정수기가 대부분 비치되어있으므로 야간 경계근무나 당직근무를 마친 장병들이 출출함을 달래기에 적당한 부식이다. 부대에 따라 야외 훈련 진행 시 주식과 함께 용기면을 지급하여 같이 취식할 수 있도록 하는 경우도 흔하다. | ||
* 쌀국수도 용기면으로 판매되는데, 기름에 튀긴 즉석면과 다르게 대부분 건조과정을 거친 딱딱한 건면인 경우가 대부분이어서 뜨거운 물을 붓고 시간이 지나더라도 제대로 면이 불지않아 딱딱한 식감을 보여주는 경우가 많다. | * 쌀국수도 용기면으로 판매되는데, 기름에 튀긴 즉석면과 다르게 대부분 건조과정을 거친 딱딱한 건면인 경우가 대부분이어서 뜨거운 물을 붓고 시간이 지나더라도 제대로 면이 불지않아 딱딱한 식감을 보여주는 경우가 많다. | ||
* 용기의 재질이 스티로폼 혹은 방수코팅 처리를 한 종이 재질인 경우가 대부분인데, 뜨거운 물을 부을 때 용기 재질에서 인체에 유해한 물질이 나올 수 있어 유해성 논란이 지속적으로 나오는 식품이기도 하다 | * 용기의 재질이 스티로폼 혹은 방수코팅 처리를 한 종이 재질인 경우가 대부분인데, 뜨거운 물을 부을 때 용기 재질에서 인체에 유해한 물질이 나올 수 있어 유해성 논란이 지속적으로 나오는 식품이기도 하다. | ||
== 외부 참조 == | == 외부 참조 == | ||