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최신판 | 당신의 편집 | ||
9번째 줄: | 9번째 줄: | ||
==장점== | ==장점== | ||
* | * 기름처리가 상대적으로 간편하고 [[식용유]] 소모량이 적다. 음식물에서 나온 기름을 닦는 것을 제외하고는 따로 식용유를 부어넣거나 폐식용유 처리를 할 필요가 없다. | ||
* 특히 미리 조리된 상태로 동결된 냉동식품 중 기름으로 튀길 경우 대량의 기름이 소모되고 조리시 기름이 튀어 | * 특히 미리 조리된 상태로 동결된 냉동식품 중 기름으로 튀길 경우 대량의 기름이 소모되고 조리시 기름이 튀어 뒷처리가 난감한 돈까스나 치킨너겟 같은 종류의 식품을 깔끔하게 익히는 데 최적의 효율을 보여준다. | ||
==단점== | ==단점== |