산

酸

acid

화학에서 염기에 반대되는 물질을 말한다.

아레니우스의 정의

물에 녹였을 때, H⁺를 내놓는 물질을 산이라고 한다. 염기는 물에 녹여 OH^-를 내놓는 물질로 정의된다.

브뢴스테드-로우리의 정의

다른 물질에 양성자를 주는 물질을 산이라고 한다. 이 정의는 양성자를 받는 물질, 즉 염기와 반응할 때에만 정의될 수 있으므로 상대적이다. 그래서 산일 때도 있고 염기일 때도 있는 물질도 존재하는데, 이것을 양쪽성 물질이라고 부른다. 대표적으로 물(H₂O)이 양쪽성 물질이다.

루이스의 정의

비공유전자쌍을 받는 물질을 산이라고 한다. 반대로 비공유전자쌍을 주는 물질은 염기라고 한다.