한국인의 밥상

KBS 1TV에서 방영중인 교양 방송 프로그램이자 한국 요리를 전문으로 한 다큐멘터리 프로그램. 현재 진행자는 최불암이다.

방송 개요

• 본격 위꼴 다큐멘터리.
• 오덕인의 밥상.
• KBS에서 유일하게 수신료 값을 하는 프로
• 우리나라에서 가장 교양있고 수준높은 쿡방 & 먹방.
• 음식의 원류의 맛을 이어가는 사람들과 긴 생명력을 만난다

매주 목요일 저녁 7시 30분에 방영하며 회차당 분량은 50~55분이다. 2011년 1월 6일 KBS 1TV에서 첫방송되었으며 대한민국 곳곳에 있는 전국 향토 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 그 지역의 음식문화와 특색을 다룬 프로그램으로 자칭 '한국 최초의 푸드 다큐멘터리'를 자임하고 있다.

방영 목록

2011년

• 1회- 1월 6일 정에 취하고 맛에 반하다 - 거제 겨울 대구

2012년

• 51회- 1월 5일 지난 100년의 기억을 찾아서 - 서울 토박이 밥상

2013년

• 102회- 1월 3일 명태가 산으로 간 까닭은?

2014년

• 153회- 1월 2일 어머니와 곳간 - 한계령 겨울 밥상

2015년

• 200화- 1월 8일 신년기획 식기, 우리 음식을 말하다 1부 - 숟가락과 탕

2016년

• 250화- 1월 7일 겨울바다가 키운 참맛 - 서해 굴 밥상
• 278화- 7월 21일 더위야 물렀거라! - 남도 복달임 밥상