키위 (과일)

과일

키위(참다래, kiwi fruit)는 측막태좌목 다래나무과의 낙엽 덩굴식물이다. 사람 귀 정도의 크기를 지니고 있으며, 껍질은 갈색의 색상에 얇은 털이 나 있고 과육의 색깔은 겉이 초록색, 안이 하얀색이다. 그 주변에는 검은색의 씨앗이 둥글게 자리잡혀 있다. 과일답게 100그램에 70칼로리로 낮은 편이고 신 맛답게 비타민 C가 풍부한 편에 속하는 과일. 또한 키위에는 특수한 단백질 분해효소(파인애플 등에 포함된 성분과 비슷한 성분)가 있어 고기를 연하게 할 때 쓰기도 하고 각종 피부관련 미용품의 재료에 들어가기도 한다. 상큼한 맛 때문에 생과일 주스 같은 것의 재료로도 많이 들어가는 편.

골드키위라는 시지않고 단종류도 있다

새

키위(kiwi)는 키위목 키위과에 속하는 조류이다. 흔히 날수없다고 알려져있다. 뉴질랜드에 주로 서식하는새다.