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'''양고기'''는 [[양]](Mutton, 머튼) 혹은 어린 양(Lamb, 램)의 [[고기]]이다. 램과 머튼의 구분은 생후 12개월인데, 이는 사실상 '램'을 구별하기 위한 장치로, 머튼은 육량이 우선시 되니 12개월을 넘겨 충분히 크게 자란 성체를 잡는다. | '''양고기'''는 [[양]](Mutton, 머튼) 혹은 어린 양(Lamb, 램)의 [[고기]]이다. 램과 머튼의 구분은 생후 12개월인데, 이는 사실상 '램'을 구별하기 위한 장치로, 머튼은 육량이 우선시 되니 12개월을 넘겨 충분히 크게 자란 성체를 잡는다. | ||