로그인하고 있지 않습니다. 편집하면 당신의 IP 주소가 공개적으로 기록됩니다. 계정을 만들고 로그인하면 편집 시 사용자 이름만 보이며, 위키 이용에 여러 가지 편의가 주어집니다.스팸 방지 검사입니다. 이것을 입력하지 마세요!'''샌드위치'''(Sandwich)는 두 빵 사이에 속재료들을 넣어서 만드는 음식이다. 따지고 보면 [[햄버거]]도 샌드위치의 일종이라고 할 수 있다. == 역사 == 원래는 고대 로마시대부터 검은 빵 사이에 고기를 끼워넣어 먹었다는 기록이 있었을만큼, 요리법 자체는 오래전부터 전해져 내려오고 있었다. 하지만 현재와 같은 샌드위치로 발전한 건 18세기 영국에서부터였다. 영국 샌드위치 가문의 4대 백작인 존 몬태규 백작을 위해 그의 하인이 일하면서 먹을 수 있는 음식을 고안한 게 바로 샌드위치였다. 격식을 차린 식사가 대중적이었던 그 시절에는 매우 파격적인 음식이었고, 그 간편함 덕분에 대중적인 음식으로 널리 알려진 것이다. 흔히 도박 게임을 하면서 먹을 수 있는 식사로 고안해냈다는 것으로 알려져 있는데, 사실 당시 정치적인 이유로 인해 샌드위치 백작의 이미지를 깎아내리기 위해 지어낸 이야기이다. == 종류 == <center> <gallery> 파일:샌드위치1.jpg|일반적인 샌드위치 파일:Panini01.jpg|샌드위치의 일종인 [[파니니]] 파일:오픈샌드.jpg|오픈 샌드위치 </gallery> </center> * '''[[햄버거]]''' (Hamburger) *:따지고 보면 빵 사이에 패티를 넣어 만들었으므로 샌드위치의 한 종류로 볼 수 있다. <ref>그리고 실제로 미국에서는 소고기가 아닌 패티로 만든 '버거'류는 샌드위치라 정의하고 그렇게 부르고 있다. 한국에서도 [[파파이스]] 만큼은 '샌드위치'라 명명했으나, 어느 순간부터 버거로 명칭을 바꾼 것.</ref> 보통 번(Bun)이라고 부르는 동그란 빵 사이에 패티(Patty)와 각종 재료를 넣어서 만든 걸 햄버거라고 부른다. * '''서브마린 샌드위치''' (Submarine Sandwich) *:풀네임보단 서브(Sub)나 히어로(Hero) 등의 별명으로 불리는데, 기다란 빵 안에 각종 속재료를 많이 채워넣은 샌드위치를 이르는 말이다. 이탈리안 샌드위치라고도 한다. 패스트푸드 프랜차이즈 중 하나인 [[서브웨이]]에서 취급하는 것이 이것. * '''[[파니니]]''' (Panini) *:[[이탈리아]]의 샌드위치로, 바게트 등의 빵에 속재료를 채워 만든 샌드위치를 말한다. 위의 서브마린 샌드위치의 일종이다. * '''크로크므시외''' (Croque-monsieur) *:빵 사이에 베샤멜 소스를 바르고 햄과 치즈를 올린 뒤 오븐에 구워서 만드는 프랑스식 샌드위치이다. 이름 중 크로크(Croque)는 '바삭한', 므시외(monsieur)는 '아저씨'라는 뜻이다. 이게 미국으로 건너가면서 몬테크리스토 샌드위치로 변형되었다. * '''몬테크리스토 샌드위치''' (Monte Cristo sandwich) *:햄과 치즈 샌드위치를 달걀 반죽에 묻혀서 프라이팬에 굽거나 튀긴 샌드위치를 이르는 말이다. 위에 나오는 크로크므시외에서 유래된 조리법이다. * '''[[피넛버터]] & [[젤리]] 샌드위치''' *:약칭으로 PB&J(피비앤제이) 라고 하기도 한다. 빵 하나에는 [[땅콩버터]]를, 다른 하나에는 [[잼]] 또는 [[젤리]]를 발라 합쳐서 만든 샌드위치다. 주로 북미에서 대중적으로 먹는 샌드위치 종류이다. * '''[[BLT]]''' *:베이컨('''B'''acon), 양상추('''L'''ettuce), 토마토('''T'''omato)를 넣어서 만든 샌드위치로, 줄여서 BLT(비엘티)라고 부른다. * '''피타''' (Pita) *:[[그리스]]를 비롯한 발칸 반도 및 중동권(이스라엘을 포함한 소아시아 및 레반트 지역)에서 먹는 샌드위치용 빵. 그리스에서는 여기에 기로스나 수블라키를 넣는게 일반적이고, 중동권에서는 샤와르마나 팔라펠을 넣어서 먹는다. * '''오픈 샌드위치''' *: [[카나페]]처럼 윗빵을 덮지 않거나 모든 재료를 한입 크기로 썬 후 재료별로 배열하여 직접 조립해 먹는 것을 말한다. 주로 디스플레이용으로 사용하며 후자는 "샐러드"에 가깝다. == 트리비아 == * 서양권에선 [[식빵]] 샌드위치를 자르는 방법으로 토론이 일어난다. [[한국]]의 [[부먹 vs 찍먹]]처럼 가로, 세로, 대각선으로 갈리는데, 가로는 잘 없고 주로 '''세로 vs 대각선''' 구도로 많이 가는 편이다. <s>마이너 의견으로 '''안 자르기'''도 있다...</s> * 이름이 샌드위치(Sandwich)다보니 모래(Sand) 드립이 어마어마하게 많이 나온다. 모래마녀(Sand+Witch)라는 드립도 너무 많다. * [[팀 포트리스 2]]의 등장인물 [[헤비 (팀 포트리스 2)|헤비]]의 보조무기가 샌드비치(Sandvich)라는 삼각형 모양 샌드위치다. 이거에 대한 [[밈]] 역시 어마어마하게 많다. == 같이 보기 == * [[서브웨이]] * [[햄버거]] * [[파니니]] * [[BLT]] {{각주}} [[분류:패스트푸드]] [[분류:빵]] [[분류:영국 요리]] 요약: 리브레 위키에서의 모든 기여는 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-동일조건변경허락 3.0 라이선스로 배포됩니다(자세한 내용에 대해서는 리브레 위키:저작권 문서를 읽어주세요). 만약 여기에 동의하지 않는다면 문서를 저장하지 말아 주세요. 글이 직접 작성되었거나 호환되는 라이선스인지 확인해주세요. 리그베다 위키, 나무위키, 오리위키, 구스위키, 디시위키 및 CCL 미적용 사이트 등에서 글을 가져오실 때는 본인이 문서의 유일한 기여자여야 하고, 만약 본인이 문서의 유일한 기여자라는 증거가 없다면 그 문서는 불시에 삭제될 수 있습니다. 취소 편집 도움말 (새 창에서 열림) | () [] [[]] {{}} {{{}}} · <!-- --> · [[분류:]] · [[파일:]] · [[미디어:]] · #넘겨주기 [[]] · {{ㅊ|}} · <onlyinclude></onlyinclude> · <includeonly></includeonly> · <noinclude></noinclude> · <br /> · <ref></ref> · {{각주}} · {|class="wikitable" · |- · rowspan=""| · colspan=""| · |} {{lang|}} · {{llang||}} · {{인용문|}} · {{인용문2|}} · {{유튜브|}} · {{다음팟|}} · {{니코|}} · {{토막글}} {{삭제|}} · {{특정판삭제|}}(이유를 적지 않을 경우 기각될 가능성이 높습니다. 반드시 이유를 적어주세요.) {{#expr:}} · {{#if:}} · {{#ifeq:}} · {{#iferror:}} · {{#ifexist:}} · {{#switch:}} · {{#time:}} · {{#timel:}} · {{#titleparts:}} __NOTOC__ · __FORCETOC__ · __TOC__ · {{PAGENAME}} · {{SITENAME}} · {{localurl:}} · {{fullurl:}} · {{ns:}} –(대시) ‘’(작은따옴표) “”(큰따옴표) ·(가운뎃점) …(말줄임표) ‽(물음느낌표) 〈〉(홑화살괄호) 《》(겹화살괄호) ± − × ÷ ≈ ≠ ∓ ≤ ≥ ∞ ¬ ¹ ² ³ ⁿ ¼ ½ ¾ § € £ ₩ ¥ ¢ † ‡ • ← → ↔ ‰ °C µ(마이크로) Å °(도) ′(분) ″(초) Α α Β β Γ γ Δ δ Ε ε Ζ ζ Η η Θ θ Ι ι Κ κ Λ λ Μ μ(뮤) Ν ν Ξ ξ Ο ο Π π Ρ ρ Σ σ ς Τ τ Υ υ Φ φ Χ χ Ψ ψ Ω ω · Ά ά Έ έ Ή ή Ί ί Ό ό Ύ ύ Ώ ώ · Ϊ ϊ Ϋ ϋ · ΐ ΰ Æ æ Đ(D with stroke) đ Ð(eth) ð ı Ł ł Ø ø Œ œ ß Þ þ · Á á Ć ć É é Í í Ĺ ĺ Ḿ ḿ Ń ń Ó ó Ŕ ŕ Ś ś Ú ú Ý ý Ź ź · À à È è Ì ì Ǹ ǹ Ò ò Ù ù · İ Ż ż ·  â Ĉ ĉ Ê ê Ĝ ĝ Ĥ ĥ Î î Ĵ ĵ Ô ô Ŝ ŝ Û û · Ä ä Ë ë Ï ï Ö ö Ü ü Ÿ ÿ · ǘ ǜ ǚ ǖ · caron/háček: Ǎ ǎ Č č Ď ď Ě ě Ǐ ǐ Ľ ľ Ň ň Ǒ ǒ Ř ř Š š Ť ť Ǔ ǔ Ž ž · breve: Ă ă Ğ ğ Ŏ ŏ Ŭ ŭ · Ā ā Ē ē Ī ī Ō ō Ū ū · à ã Ñ ñ Õ õ · Å å Ů ů · Ą ą Ę ę · Ç ç Ş ş Ţ ţ · Ő ő Ű ű · Ș ș Ț ț 이 문서에서 사용한 틀: 틀:각주 (원본 보기) (준보호됨)