상추(Lettuce, 학명: Lactuca Sativa)의 파이토케미컬(phytochemical)이자 주요 성분으로 잘 알려진 락투카리움(lactucarium)은 테르펜(terpene)계열로 락투카리움에는 알파-락투세롤(α-lactucerol) ,베타-락투세롤(β-lactucerol), 락투신(lactucin) , 락투코피크린(lactucopicrin)등 이들 추출물의 통칭이다.[1]
야생상추
야생 상추(Lactuca virosa)는 먹으면 독성 효과를 일으킬 수 있다는 사례가 보고된바있다.[2]
같이 보기
- ↑ Food Sci Biotechnol. 2017; 26(3): 807–814. Published online 2017 May 29. doi: 10.1007/s10068-017-0107-1 PMCID: PMC6049580 PMID: 30263607 , Sleep-inducing effect of lettuce (Lactuca sativa) varieties on pentobarbital-induced sleep - Hae Dun Kim,1 Ki-Bae Hong,2 Dong Ouk Noh,3 and Hyung Joo Suhcorresponding author4
- ↑ BMJ Case Rep. 2009; 2009: bcr06.2008.0134. Published online 2009 Apr 28. doi: 10.1136/bcr.06.2008.0134 PMCID: PMC3031874 PMID: 21686920 Other full case Wild lettuce (Lactuca virosa) toxicity