편집 요약 없음 |
|||
2번째 줄: | 2번째 줄: | ||
Bacon | Bacon | ||
[[소금]]에 절여서 적당한 크기로 썬 [[돼지고기]]. 주로 얇게 썬 베이컨이 나오기 때문에, 구우면 과자처럼 부스러진다. 그리고 구우면서 나오는 베이컨 기름도 장난 아니다. 다만 남은 기름도 풍미가 있기 때문에 기름이 나오면 [[달걀]]을 깨서 후라이를 하고, 남으면 식빵을 구워먹으라는 말도 있다. | [[소금]]에 절여서 적당한 크기로 썬 [[돼지고기]]. [[삼겹살]]을 얇게 썰어서 만든다. 주로 얇게 썬 베이컨이 나오기 때문에, 구우면 과자처럼 부스러진다. 그리고 구우면서 나오는 베이컨 기름도 장난 아니다. 다만 남은 기름도 풍미가 있기 때문에 기름이 나오면 [[달걀]]을 깨서 후라이를 하고, 남으면 식빵을 구워먹으라는 말도 있다. | ||
{{각주}} | {{각주}} | ||
[[분류:고기 요리]] | [[분류:고기 요리]] |