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==개요== | ==개요== | ||
'''홍소육(红烧肉, | '''홍소육(红烧肉, 홍샤오러우)'''<ref>'붉을 홍(红)' 한자를 쓰지만, 실제로는 붉을색보다는 검은색이나 짙은 갈색에 더 가깝다.</ref>은 중국의 요리 중 하나다. 보통 삼겹살 등의 돼지고기를 간장 양념에 조려서 만든다. 동파육(东坡肉)과 비슷하다. | ||
==같이 보기== | ==같이 보기== | ||
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'''홍소육(红烧肉, | '''홍소육(红烧肉, 홍샤오러우)'''<ref>'붉을 홍(红)' 한자를 쓰지만, 실제로는 붉을색보다는 검은색이나 짙은 갈색에 더 가깝다.</ref>은 중국의 요리 중 하나다. 보통 삼겹살 등의 돼지고기를 간장 양념에 조려서 만든다. 동파육(东坡肉)과 비슷하다. | ||
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