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| | '''한그릇 음식'''이란 별다른 부식, [[반찬]] 등 없이 그릇 하나에 담은 [[요리]]로 한 끼니를 해결할 수 있는 '''음식'''을 말한다. 한자 표현은 '''일품요리'''(一品料理). |
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| 한그릇 음식이란 별다른 부식, [[반찬]] 등 없이 그릇 하나에 담은 [[요리]]로 한 끼니를 해결할 수 있는 음식을 말한다. 한자 표현은 [[일품요리]](一品料理). 본 목적이 끼니 해결이고, 주식과 부식을 함께 마련하여 먹기 때문에 대개 <s>영양가가 높다고 커버친</s> 고칼로리에 포만감이 높은 음식이 많고, 반복해서 먹더라도 쉽게 질리지 않는 특성이 있다. 제 아무리 포만감이 크더라도 빠른 시간에 먹을 수 있기에 다이어터에게 있어서는 주적에 가까운 존재이다.
| | 본 목적이 끼니 해결이고, 주식과 부식을 함께 마련하여 먹기 때문에 대개 <s>영양가가 높다고 커버친</s> 고칼로리에 포만감이 높은 음식이 많고, 반복해서 먹더라도 쉽게 질리지 않는 특성이 있다. 제 아무리 포만감이 크더라도 빠른 시간에 먹을 수 있기에 [[다이어트|다이어터]]에게 있어서는 주적에 가까운 존재이다. |
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| | [[분류:음식]] |
2020년 10월 22일 (목) 13:21 기준 최신판
한그릇 음식이란 별다른 부식, 반찬 등 없이 그릇 하나에 담은 요리로 한 끼니를 해결할 수 있는 음식을 말한다. 한자 표현은 일품요리(一品料理).
본 목적이 끼니 해결이고, 주식과 부식을 함께 마련하여 먹기 때문에 대개 영양가가 높다고 커버친 고칼로리에 포만감이 높은 음식이 많고, 반복해서 먹더라도 쉽게 질리지 않는 특성이 있다. 제 아무리 포만감이 크더라도 빠른 시간에 먹을 수 있기에 다이어터에게 있어서는 주적에 가까운 존재이다.