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[[아랍어]]로 "허용된" 것이라는 의미를 담고 있는 단어이다. 물론 단순하게 단어의 의미로만 쓰이는 것 보다는 일반적으로 [[이슬람교]]의 율법 체계 내에서 허용된 것이라는 의미를 담고 있음을 내포하고 있는 단어이다. 이것과는 반대로 허용되지 않은 것을 의미하는 단어는 "하람"이라고 한다. 통상 할랄 하면 아래의 할랄식품을 주로 의미하지만 이외에도 이슬람의 율법에서 정해둔 것이 있을 경우 마찬가지로 해당사항은 할랄이라 할 수 있다. 즉 의식주 전반에 적용되는 것들이라 할 수 있는 것. | [[아랍어]]로 "허용된" 것이라는 의미를 담고 있는 단어이다. 물론 단순하게 단어의 의미로만 쓰이는 것 보다는 일반적으로 [[이슬람교]]의 율법 체계 내에서 허용된 것이라는 의미를 담고 있음을 내포하고 있는 단어이다. 이것과는 반대로 허용되지 않은 것을 의미하는 단어는 "하람"이라고 한다. 통상 할랄 하면 아래의 할랄식품을 주로 의미하지만 이외에도 이슬람의 율법에서 정해둔 것이 있을 경우 마찬가지로 해당사항은 할랄이라 할 수 있다. 즉 의식주 전반에 적용되는 것들이라 할 수 있는 것. | ||
==할랄식품== | ==할랄식품<ref>[http://www.ekapepia.com 축산유통종합정보센터 자료 참조]</ref>== | ||
[[파일:할랄마크.jpg|섬네일|왼쪽은 말레이시아의 할랄인증마크이며, 오른쪽은 대한민국의 할랄협회의 인증마크이다.]] | [[파일:할랄마크.jpg|섬네일|왼쪽은 말레이시아의 할랄인증마크이며, 오른쪽은 대한민국의 할랄협회의 인증마크이다.]] | ||
할랄푸드, 혹은 할랄식품이라고 하는 것으로 일반적으로 할랄이라고 하면 통용되는 의미이다. 이는 '''[[이슬람교]]의 율법이 인정하는 방식으로 생산'''된 농수산식품을 의미하는 것으로 이슬람교에서는 철저하게 할랄식품과 할랄이 아닌 식품을 분리시키도록 구분되고 있다. | 할랄푸드, 혹은 할랄식품이라고 하는 것으로 일반적으로 할랄이라고 하면 통용되는 의미이다. 이는 '''[[이슬람교]]의 율법이 인정하는 방식으로 생산'''된 농수산식품을 의미하는 것으로 이슬람교에서는 철저하게 할랄식품과 할랄이 아닌 식품을 분리시키도록 구분되고 있다. | ||
===기본적인 조건=== | ===기본적인 조건=== |