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'''푸드 데저트'''(Food desert)는 '음식 사막'을 뜻하는 [[영어|영단어]]로 [[미국]]에서 [[야채]], [[과일]] 등의 신선식품을 구할 수 없는 지역이나 현상을 말한다. 거주 권역 1KM 이내에 신선식품 가게를 볼 수 없는 경우가 이에 해당한다. | '''푸드 데저트'''(Food desert)는 '음식 사막'을 뜻하는 [[영어|영단어]]로 [[미국]]에서 [[야채]], [[과일]] 등의 신선식품을 구할 수 없는 지역이나 현상을 말한다. 거주 권역 1KM 이내에 신선식품 가게를 볼 수 없는 경우가 이에 해당한다. | ||
대개 저소득층이 많은 지역에서 이런 경우가 많다. 저소득층이 많은 지역에서는 주변에 구할 수 있는 음식이라곤 가공식품, 즉석식품밖에 없다. 저소득층 지역에서 이런 현상이 생기는 이유는 신선식품을 사먹을만한 여유가 없어 야채가게나 과일가게의 장사가 안되서 자연스레 망하기 때문이다. 저소득층도 신선식품보다는 가공식품이나 | 대개 저소득층이 많은 지역에서 이런 경우가 많다. 저소득층이 많은 지역에서는 주변에 구할 수 있는 음식이라곤 가공식품, 즉석식품밖에 없다. 저소득층 지역에서 이런 현상이 생기는 이유는 신선식품을 사먹을만한 여유가 없어 야채가게나 과일가게의 장사가 안되서 자연스레 망하기 때문이다. 저소득층도 신선식품보다는 가공식품이나 즉석식품이 가격이 저렴하기 때문에 자연스레 이걸 먹을 수밖에 없는 것이다. 당연히 건강에 좋을 리는 없기에 [[성인병]]과 영양소 부족에 시달리는 경우가 많다. | ||
이러한 지역에서 사는 어린이의 경우 야채나 과일에 대한 생김세가 어떠한지 잘 구분하지 못한다. | 이러한 지역에서 사는 어린이의 경우 야채나 과일에 대한 생김세가 어떠한지 잘 구분하지 못한다. |