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[[파일:Kintsuba,katori-city,japan.JPG|섬네일|alt= | [[파일:Kintsuba 001.jpg|섬네일|alt=사각형 킨츠바]] | ||
'''킨츠바'''( | [[파일:Kintsuba,katori-city,japan.JPG|섬네일|alt=반죽 모양의 킨츠바]] | ||
'''킨츠바'''(きんつば, 金鍔)는 [[팥]]소를 [[밀가루]] 반죽으로 감싸 구운 화[[과자]]다. 팥을 [[양갱]]처럼 굳혀 사용해 사각형으로 만들어진 것이 많으며, 굽는 대신 쪄서 만드는 무시킨츠바({{Ruby-ja|蒸しきんつば|むしきんつば}}, 찐킨츠바)도 있다.<ref>[https://kotobank.jp/word/金鍔-54384 金鍔(きんつば)とは - コトバンク]</ref> | |||
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[[분류: | [[분류:일본의 요리]] |