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수르스트뢰밍(Surströmming)은 [[스웨덴 요리]]에 쓰이는 [[발효]]식품 중 하나이다. 직역하면 시큼한(sur) 청어(strömming)라는 뜻이다. | 수르스트뢰밍(Surströmming)은 [[스웨덴 요리]]에 쓰이는 [[발효]]식품 중 하나이다. 직역하면 시큼한(sur) 청어(strömming)라는 뜻이다. | ||
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