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== [[한국 요리]] 삼겹살 == | == [[한국 요리]] 삼겹살 == | ||
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아무 양념도 하지 않은 생고기(삼겹살)를 그대로 구워낸 요리. [[참기름]]+[[소금]]+[[후추]]로 만든 기름장이나, 초장, 쌈장 등에 찍은 다음 [[상추]], 풋[[고추]], [[마늘]], [[밥]]등으로 쌈을 만들어 먹거나 그냥 반찬으로서 먹는다. 의학계에서는 만류하고 있으나 한국인들은 대개 삼겹살을 [[소주]]와 함께 즐기는 것을 선호한다. | 아무 양념도 하지 않은 생고기(삼겹살)를 그대로 구워낸 요리. [[참기름]]+[[소금]]+[[후추]]로 만든 기름장이나, 초장, 쌈장 등에 찍은 다음 [[상추]], 풋[[고추]], [[마늘]], [[밥]]등으로 쌈을 만들어 먹거나 그냥 반찬으로서 먹는다. 의학계에서는 만류하고 있으나 한국인들은 대개 삼겹살을 [[소주]]와 함께 즐기는 것을 선호한다. | ||