팥氷水 / Patbingsu, patbingsoo / パッピンス 팥빙수는 한국의 빙과다. 빙수 중에서도 가장 유명하고 보편적인 빙수. 주로 삶은 팥을 각종 재료와 함께 잘게 갈은 얼음 위에 얹어 만든다. 아이스크림과 함께 여름철 대표 간식으로 팥빙수철이 되면 마트 등지에서 팥빙수용 연유, 시럽, 과일 등을 모아놓고 파는 걸 볼 수 있다. 2010년대 들어선 팥빙수를 전문적으로 판매하는 프랜차이즈가 대거 등장했다. 각주
