고등어

고등어는 고등어목 고등어과에 속하는 바닷물고기로 대표적인 등푸른생선이다.

개요[편집 | 원본 편집]

흔히 우리에게 익숙한 고등어(참고등어)와 망치고등어가 속해 있으며 이밖에 동남아 일대에서 잡히는 소형 고등어류가 속한다.

대서양에서 서식하는 고등어로 북해를 중심으로 그 일대에 분포하며 어시장에서 자주 보이는 일명 노르웨이산 고등어가 이 종이다.