Betterwaytosleep (토론 | 기여) (새 문서: 400px|섬네일|alt=둥근 푸른색 쟁반 위에 얹어진, 새싹채소 세 가닥이 위에 올라가 있는 직육면체 형태의 연두부 {{다국어 표기 | 언어1=한국어 | 표기1=연두부, 軟豆腐 | 언어2=영어 | 표기2=Soft tofu<ref>순두부 또한 일컫음</ref>, silken tofu | 언어3=중국어 | 표기3=滑豆腐 | 언어4=일본어 | 표기4=絹漉し豆腐 }} == 식재료 == 순두부보다는 단단하고 모두...) |
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[[순두부]]보다는 단단하고 [[모두부]]보다는 무른 두부. 콩물이 굳어 몽글몽글하게 되었을 때 물을 빼면 모두부가, 물을 절반만 빼면 연두부가, 물을 빼지 않고 그대로 꺼내 담으면 순두부가 된다. 충전두부, 자루두부로도 불린다. | [[순두부]]보다는 단단하고 [[모두부]]보다는 무른 두부. 콩물이 굳어 몽글몽글하게 되었을 때 물을 빼면 모두부가, 물을 절반만 빼면 연두부가, 물을 빼지 않고 그대로 꺼내 담으면 순두부가 된다. 충전두부, 자루두부로도 불린다. | ||
순두부가 원통형 비닐포장 안에 담겨 있다면, 연두부는 육면체 플라스틱 포장에 담겨있다는 차이가 있다. | 순두부가 주로 원통형 비닐포장 안에 담겨 있다면, 연두부는 주로 육면체 플라스틱 포장에 담겨있다는 차이가 있다. | ||
순두부/연두부 멘탈은 두부 멘탈보다 정신적으로 연약한 사람을 뜻한다. | 순두부/연두부 멘탈은 두부 멘탈보다 정신적으로 연약한 사람을 뜻한다. | ||
2023년 6월 16일 (금) 21:30 기준 최신판
| 다국어 표기 | |
|---|---|
| 한국어 | 연두부, 軟豆腐 |
| 영어 | Soft tofu[1], silken tofu |
| 중국어 | 滑豆腐 |
| 일본어 | 絹漉し豆腐 |
식재료[편집 | 원본 편집]
순두부보다는 단단하고 모두부보다는 무른 두부. 콩물이 굳어 몽글몽글하게 되었을 때 물을 빼면 모두부가, 물을 절반만 빼면 연두부가, 물을 빼지 않고 그대로 꺼내 담으면 순두부가 된다. 충전두부, 자루두부로도 불린다.
순두부가 주로 원통형 비닐포장 안에 담겨 있다면, 연두부는 주로 육면체 플라스틱 포장에 담겨있다는 차이가 있다.
순두부/연두부 멘탈은 두부 멘탈보다 정신적으로 연약한 사람을 뜻한다.