로그인하고 있지 않습니다. 편집하면 당신의 IP 주소가 공개적으로 기록됩니다. 계정을 만들고 로그인하면 편집 시 사용자 이름만 보이며, 위키 이용에 여러 가지 편의가 주어집니다.편집을 취소할 수 있습니다. 이 편집을 되돌리려면 아래의 바뀐 내용을 확인한 후 게시해주세요. 최신판 당신의 편집 38번째 줄: 38번째 줄: [[분류:한국 요리]][[분류:한국 요리]] [[분류:일본 요리]][[분류:일본 요리]] [[분류:밥]] 스팸 방지 검사입니다. 이것을 입력하지 마세요![[파일:Kimbab240105.jpg|300px]] '''김밥''' 및 '''노리마키'''({{일본어=|海苔{{루비|巻|ま}}き}})는 [[김]]에 [[밥]]과 함께 여러 가지 재료를 넣고 말아 싼 [[일본 요리]] 및 [[한국 요리]]이다. 약칭 및 영칭은 마키(Maki) 혹은 롤(Roll). 단, '라이스 롤(Rice Roll)'은 [[중국 요리]]의 창펀(腸粉)이나 [[베트남 요리]]의 고이꾸온(월남쌈/스프링롤)을 가리키는 경우가 더 많으니 유의. == 일본 노리마키 == {{일본어|{{루비|のり|海苔}}{{루비|巻|ま}}き}} * 호소마키 * 후토마키 * 오니기리(삼각김밥) == 한국 김밥 (Gimbap, Kimbap) == 참기름으로 구운 김에 기름소금으로 양념한 밥과 야채를 비롯한 속재료를 채워서 말아낸 것. 기본형은 단무지, 햄 (혹은 게맛살), 달걀지단, 오이 혹은 당근, 우엉, 시금치가 들어간다. 쌈 문화로서 김쌈(또는 복쌈)을 예시로 들어 한국 고유의 음식이라는 주장도 있으나, 현대식 김밥의 모습이 완성된 때는 대략 1920년대부터 1950년대 경 사이즈음이다. 심지어 참기름으로 밥을 양념하거나 맨밥을 넣어 만드는 방식은 1980년대에 들어서 겨우 정착한 것이고, 그 전에는 일본의 후토마키를 만드는 방법과 거의 비슷했다. 때문에 한국식 김밥은 [[일제강점기]] 당시 일본 노리마키의 영향을 받았다가 독자적인 방식으로 분리되었다는 설이 거의 유력하게 작용하고 있다. * 김밥 바리에이션 ** 치즈김밥 / 불고기김밥 / 멸치김밥 / 돈까스김밥 / 김치김밥 / 야채김밥 ** 천김(천원김밥): 기본형 김밥을 달리 부르는 말. 김밥 판매점인 '김밥천국'에서 기본형을 1천원에 팔았던 것에서 유래한다. ** 누드김밥 <del>리버스 김밥</del> * [[미니김밥]] ** [[충무김밥]] * 마약김밥 * 김밥 프랜차이즈 ** 김밥천국: 약칭, [[김천]] <s>김천시?</s> 김밥은 집에서 싸먹는 것을 당연시했던 시절인 1995년에 등장한 브랜드인데, 정확히는 고유명사라 할 수는 없는 게 실제 '김밥천국'이라는 브랜드는 끝내 상표 허가가 나오지 않았기 때문이다. 즉, 한 장소에 우수수 모여있는 '김밥천국'들이 실제 브랜드명(실제 소속)은 점포별로 상이하다는 것. 때문에 차별화를 위해 약간 추가하거나 비틀어낸 이름들도 다수 존재한다. 이는 창작물에 적용할 때도 마찬가지인지라 별의 별 이름들이 튀어나오곤 한다. 그 중 유명한 사례로는 김밥헤븐, 김밥지옥, 김밥천당(...) 등. ** 김가네 ** 스쿨푸드 ** 서가원 ** 바르다 김선생 === 여담 === * [[뷔페]]에서 김밥은 업주의 최종병기나 함정카드, 실상 위장파괴대마왕쯤으로 간주되어서, 입장하자마자 김밥부터 가져가면 한소리 들어도 할 말 없어진다는 암묵의 룰(?)이 있다. <del>김밥으로 배 채우지마!</del> 김밥의 이미지 자체가 저렴한 음식이기도 하거니와, 적어'''보이는'''<ref>꾹꾹 눌러서 말아내는 기법에서 오는 착시일 뿐이지, 실제로는 한 줄에 밥 한 공기 가량이 들어가기 때문에 결코 적은 양이 아니다.</ref> 양으로도 상당한 포만감을 주기 때문. == 관련 음식 == * [[삼각김밥]] * [[주먹밥]] {{각주}} [[분류:식품]] [[분류:한국 요리]] [[분류:일본 요리]] 요약: 리브레 위키에서의 모든 기여는 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-동일조건변경허락 3.0 라이선스로 배포됩니다(자세한 내용에 대해서는 리브레 위키:저작권 문서를 읽어주세요). 만약 여기에 동의하지 않는다면 문서를 저장하지 말아 주세요. 글이 직접 작성되었거나 호환되는 라이선스인지 확인해주세요. 리그베다 위키, 나무위키, 오리위키, 구스위키, 디시위키 및 CCL 미적용 사이트 등에서 글을 가져오실 때는 본인이 문서의 유일한 기여자여야 하고, 만약 본인이 문서의 유일한 기여자라는 증거가 없다면 그 문서는 불시에 삭제될 수 있습니다. 취소 편집 도움말 (새 창에서 열림) | () [] [[]] {{}} {{{}}} · <!-- --> · [[분류:]] · [[파일:]] · [[미디어:]] · #넘겨주기 [[]] · {{ㅊ|}} · <onlyinclude></onlyinclude> · <includeonly></includeonly> · <noinclude></noinclude> · <br /> · <ref></ref> · {{각주}} · {|class="wikitable" · |- · rowspan=""| · colspan=""| · |} {{lang|}} · {{llang||}} · {{인용문|}} · {{인용문2|}} · {{유튜브|}} · {{다음팟|}} · {{니코|}} · {{토막글}} {{삭제|}} · {{특정판삭제|}}(이유를 적지 않을 경우 기각될 가능성이 높습니다. 반드시 이유를 적어주세요.) {{#expr:}} · {{#if:}} · {{#ifeq:}} · {{#iferror:}} · {{#ifexist:}} · {{#switch:}} · {{#time:}} · {{#timel:}} · {{#titleparts:}} __NOTOC__ · __FORCETOC__ · __TOC__ · {{PAGENAME}} · {{SITENAME}} · {{localurl:}} · {{fullurl:}} · {{ns:}} –(대시) ‘’(작은따옴표) “”(큰따옴표) ·(가운뎃점) …(말줄임표) ‽(물음느낌표) 〈〉(홑화살괄호) 《》(겹화살괄호) ± − × ÷ ≈ ≠ ∓ ≤ ≥ ∞ ¬ ¹ ² ³ ⁿ ¼ ½ ¾ § € £ ₩ ¥ ¢ † ‡ • ← → ↔ ‰ °C µ(마이크로) Å °(도) ′(분) ″(초) Α α Β β Γ γ Δ δ Ε ε Ζ ζ Η η Θ θ Ι ι Κ κ Λ λ Μ μ(뮤) Ν ν Ξ ξ Ο ο Π π Ρ ρ Σ σ ς Τ τ Υ υ Φ φ Χ χ Ψ ψ Ω ω · Ά ά Έ έ Ή ή Ί ί Ό ό Ύ ύ Ώ ώ · Ϊ ϊ Ϋ ϋ · ΐ ΰ Æ æ Đ(D with stroke) đ Ð(eth) ð ı Ł ł Ø ø Œ œ ß Þ þ · Á á Ć ć É é Í í Ĺ ĺ Ḿ ḿ Ń ń Ó ó Ŕ ŕ Ś ś Ú ú Ý ý Ź ź · À à È è Ì ì Ǹ ǹ Ò ò Ù ù · İ Ż ż ·  â Ĉ ĉ Ê ê Ĝ ĝ Ĥ ĥ Î î Ĵ ĵ Ô ô Ŝ ŝ Û û · Ä ä Ë ë Ï ï Ö ö Ü ü Ÿ ÿ · ǘ ǜ ǚ ǖ · caron/háček: Ǎ ǎ Č č Ď ď Ě ě Ǐ ǐ Ľ ľ Ň ň Ǒ ǒ Ř ř Š š Ť ť Ǔ ǔ Ž ž · breve: Ă ă Ğ ğ Ŏ ŏ Ŭ ŭ · Ā ā Ē ē Ī ī Ō ō Ū ū · à ã Ñ ñ Õ õ · Å å Ů ů · Ą ą Ę ę · Ç ç Ş ş Ţ ţ · Ő ő Ű ű · Ș ș Ț ț 이 문서에서 사용한 틀: 틀:각주 (원본 보기) (준보호됨)틀:루비 (원본 보기) (준보호됨)틀:일본어 (원본 보기) (준보호됨)틀:일본어= (원본 보기) (준보호됨)이 문서는 다음의 숨은 분류 1개에 속해 있습니다: 분류:일본어 표기를 포함한 문서