소개
Hot chocolate(Hot choco) / Cocoa
핫초코는 초콜릿 가루를 우유나 물에 넣고 대펴 만드는 음식으로 코코아라고도 불린다. 가정에서는 우유를 대피면 몽글몽글한 고체가 생기기 때문에 따뜻한 물에 코코아 분말[1]을 넣어 대부분 마신다. 핫초코는 어린아이들에게 특히 인기가 많은데, 카페에 가서 어린이들이 달게 마실 것은 핫초코 혹은 핫초코에 얼음을 넣은 아이스초코 밖에 존재하지 않기 때문이다.
핫초코 위에는 여러가지 데코도 할 수 있다. 그래서, 카페에서는 핫초코의 하얀 부분으로 하트 모양을 만들어 주기도 한다. 또한 핫초코 위에 크림, 초콜릿, 마시멜로우 등등 일종에 데코식 재료도 들어갈 때가 있다.
각주
- ↑ 시중에서 살 수 있다. 초콜릿을 직접 가는 것은 힘든 일이기 때문.