틀:토막글 주스(영어: juice)는 영어로 주로 과일이나 채소의 즙을 뜻하는 단어이다. 그 외에도 고기를 요리할 때 나오는 육즙, 위에서 분비되는 위액 등을 뜻하기도 한다.
음료
한국에서는 주로 과일 및 채소의 과즙을 원재료로 한 음료를 지칭하는 말로 쓰이나, 이는 편중된 사용례이다. 다만 법적으로는 과즙 함량이 95% 이상일 경우에 한해 '과·채주스'라는 분류를 사용하고 있다. 참고로 '과·채음료'는 과즙 함량이 10%~95% 이하일 경우에 쓰이는 분류이며, 과즙 함량이 10% 미만일 경우 '혼합음료'로 분류된다.
건강
요즘 우리가 마시는 주스는 과일 함량이 너무 적고 설탕과[1] 합성착향료만 많이 넣은 것이 많다. 그래서 건강하게 주스를 마시고 싶다면 집에서 만들거나 과일 함량 100%라고 써있는 것을 사는 것이 좋다.[2]
그 외
한글로 이 단어를 표기할 때 종종 쥬스라는 표기를 사용하는 경우를 볼 수 있으나, 외래어 표기법에 따르면 주스가 올바른 표기다.[3]