아산화질소

N₂O 웃음가스, Laughing Gas

개요

아산화 질소는 질소와 산소의 화합물로 마취효과와 진통효과가 있다. 예로부터 치과 / 외과 수술의 마취제로 사용되온 물질. 안전성이 높고 효과가 좋기 때문에 WHO (세계 보건 기구) 에서 지정한 필수 의약품 목록에도 올라가 있다. 또한, 요리, 반도체 제조, 적외선 분석, 로켓 추진제 재료, 경주용 자동차의 엔진 마력향상 등의 용도로 쓰인다.

성질

아산화 질소는 색이 없으며, 달짝지근하고 약한 금속성의 맛과 향을 지닌 기체이다.

요리

휘핑기 안에 크림 재료를 넣은 후, 아산화 질소 캐니스터를 이용해 크림을 만들어 낼 수 있다.

마약

아산화 질소는 발견 초기부터 각종 연회장, 파티장 등에서 사랑받아온 마약이다. 부작용이 적고, 입수가 쉬우며, 불법이 아닌 나라가 많아 (미국, 영국, 호주, 등) 현대에까지 애용받고 있다.

요즘 유행하는 사용법으로는 휘핑기 안에 크림 재료를 넣지 않은채로 질소 캐니스터를 꽃은 후, 노즐을 물고 그대로 가스를 입 안으로 쏘며 들이쉬면 된다. 효과는 바로 나타나며 15초에서 1분 가량 지속된다.

부작용이 적다고는 하지만 어디까지나 마약류로 분류되며, 기체를 들이마시는 행위이기 때문에 질식 등의 위험이 있고, 장기 복용시 비타민 B 결핍 등 다양한 부작용을 경험할 수 있다. 물론 임산부에게는 권장되지 않는 행위.

또 다른 복용법으론 cracker 라는 작은, 손안에 들어오는 크기의 기구로 캐니스터를 따고 사용하는 방법, 그 기구를 이용해 풍선을 질소가스로 채워넣는 방법 등이 있으나 휘핑기와 달리 cracker 는 기구가 작아 질소가스의 낮은 온도 로 인한 동상 등의 위험이 있으니 착한 위키러는 아산화 질소를 멀리하자.