시리즈:"맛있게" 와인 마시기

좋은 와인 마시기로 오해하신 분들은 좋은 와인 고르기로 가주세요.

1 개요[편집]

이 문서는 와인을 효과적으로 맛을 극대화시켜서 마시는 방법을 서술합니다.

리브레에 계신 와인덕후나 소믈리에분들은 경악할 수 있습니다. 


2 어떻게 해야하나?[편집]

매우 간단합니다. 주변에있는 술, 음료, 감미료를 몇 가지 준비해주세요!

그런 다음 바로 섞어 마시기? 아뇨아뇨~ 와인은 섬세합니다. 온도나 제조사에 따라 달라집니다.

일단 소소하게 몇 가지 준비해야 할 것 알려드립니다.

2.1 준비할것[편집]


마지막으로 근사한 식사

3 이제 진짜 어떻게 해야하나?[편집]

마트와 편의점에서 와인 한 병을 사옵니다. 가격은 어떻든 간에 상관은 없지만, 정 그렇다면 낮은 가격으로 사 옵니다.

팁 하나 드리자면, 포도의 단 맛을 좋아하신다면 캘리포니아 럭키 스타 피노 누아를, 약간 감칠맛과 산도를 좋아하신다면 청도 감와인을 추천해 드립니다. 둘 다 적정가격선으로 구성되어 있습니다.

이제부터가 중요합니다. 레드와인을 준비하셨다면 먼저 온도를 맞춰놓읍시다. 레드와인은 대략 미지근한 20도 정도로 맞추어주세요. 와인은 온도에 따라 맛이 천지차이거든요. 차갑게 마시면 신맛과 쓴맛이 강하게 납니다.

앞의 과정을 준비하셨다면 이제 다음 단계로 넘어갑니다. 와인을 커피 컵에 절반 정도 부어주세요. 네? 와인글라스에 붓는 게 아니고요? 네 일단 순서대로 해보세요.