스프링롤

일반적인 의미로서 "Spring Roll"의 모습

스프링 롤(Spring Roll)은 아래의 요리를 의미하는 영어 번역어이다.

  • 중국 요리춘권(=춘쥐엔) : 본래 의미는 이것이다. 대놓고 春卷 = "봄말이"의 번역어라는 점에서 쉽게 알 수 있다.
  • 베트남 요리고이꾸온(=넴꾸온/=월남쌈) : 정식 영칭은 Vietnamese (style) Spring roll. 튀기지 않는 점에서 신선하다는 느낌을 부각시키기 위해 Cold Spring Roll (콜드 스프링 롤) 혹은 Summer Roll (서머롤)이라고도 한다.
    • 베트남 요리짜조(=넴란) : 춘권과 비슷한 이미지 때문에 이것을 가리키기도 한다. 이쪽은 에그롤(Egg Roll 계란말이)이라는 단어를 사용하기도 한다.

※ 참고로 이 같은 단어 혼동은 일본어로도 존재하는데 하루마키(春巻き)는 중국 춘권을, 나마하루마키(生春巻き)는 베트남 고이꾸온을 가리킨다.